【スイーツ】『彦いち』のさくらあんみつ

最近昼には25度にも届くほど、暖かくなってきた。暑くなると甘味処によりたくなります。今回は有名な甘味処『彦いち』の期間限定『さくらあんみつ』を食べに。
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15時くらいに行ったら特に並ぶことなく入れた。
ただ甘味処なので昼の時間に関わらず並ぶことが多いですね。

メニューを見ると五月までの限定メニューが。『さくらあんみつ』と『さくらパフェ』。ここは『さくらあんみつ』を注文する。

5分ほどできました。お茶はあったかいです。
あんこの部分は「さくらあん」になってます。寒天もさくら色です。

普通のあんみつは、白ミツと黒ミツを選べるけど『さくらあんみつ』は選べない。さくらフレーバーが入った白ミツが付いてきます。

白玉も美味しいけど、寒天がとても美味しい。寒天好きじゃなく売ってても買わないのだが、「彦いち」のは美味しい。甘ったるくなく、ベタベタしない。水をそのまま固めたかんじでさっぱりしている。口の中に入れて少しつぶす感じで圧を加えると融けていく。

さくらあんは普通のあんこより甘く感じました。
あんこより粘度が弱くペーストっぽい。
舌に広がりやすいのでそう感じたのかも。

あんみつ以外にもそばやおこわ等、ご飯物もあるので昼ごはんに寄ってもいいでしょう。
デザートは寒天が入っているのもを選ぶと幸せになります。

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